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Kombu 2 20.08. - 05.09.2006


Attach:Kombucha20060822.2.jpg Δ | links der Ansatz mit 50% Panela

20.08.2006
neuer Ansatz:
  • 4 l = 16 g Grüntee & eine Prise Schwarztee, 200 g weisser Zucker & 200 g Panela mit KombuBen
  • 4 l = 16 g Grüntee & eine Prise Schwarztee, 400 g weisser Zucker mit KombuSt


noch gesund?

27.08.2006


29.08.
Kombu2hell probiert: ...kann nur noch Essig geben frowning smiley
30.08.2006
KombuBen hab ich abgeleert & im Kühlschrank versorgt...auch er hat einen leicht säuerlichen Geschmack. Ist aber sonst sehr prickelnd und voll im Geschmack. Ich denke ein bisschen Alkohol ist auch im Spiel...den Panela schmeckt man sehr gut.
05.09.2006
...Ansatz schmeckt plötzlich einwandfrei?!?!?!...neuen machen...